バランスの良い食事について

 

身体に必要な栄養とは大きく3つに分けられます。

1)エネルギーになるもの

2)身体をつくるもの

3)身体の調子を整えるもの

 

エネルギーになるものは主に糖質(炭水化物)、脂質となります。安静にしていても、臓器を動かすなど、生命を維持するためにはエネルギーが必要です。

※ご飯、パン、麺類など

 

身体をつくるものは、筋肉や髪や爪などをつくるたんぱく質、骨や歯をつくるミネラルのほか、細胞膜などをつくる脂質の３つです。

特にタンパク質は筋肉量を維持、向上するのにとても大事です。

※肉、魚、卵など

 

身体の調子を整えるものはビタミンとミネラルです。体温を調節したり、体内で必要な物質をつくったり、神経の働きに必要となります。身体の状態を一定に保つために大事な栄養素です。

※野菜類、豚肉など

 

バランスのよい食事とは、これらの３つの要素を必要量に見合った分だけとり入れられる食事を意味しています。

まだまだ暑いので水分と食事をしっかり取って健康を維持出来るようにしましょう！